レシピ:ソーセージと大根の醤油炒め

ミチさんから教えてもらった、ソーセージと大根を使った簡単おつまみ。
ビールにとっても合う！

◆ソーセージと大根の醤油炒め




材料

• ソーセージ
• 大根
• 醤油
• サラダ油

作り方

1. ソーセージは縦に4つに切り、大根は一部をソーセージと同じ長さに格子木切り、残りを大根おろしにする
2. フライパンを強火であたため、サラダ油を引いて、ソーセージと大根を炒める
3. 大根が透き通ってきたら、鍋肌から醤油を垂らし、全体に絡める
4. 器に盛って、大根おろしを添えたらできあがり

写真の量は完全に作りすぎ。

おつまみ程度のつもりが、がっつりお腹一杯になってしまった。