桜えび入り塩焼きうどん

朝食用のご飯を炊き忘れたので、桜えび入り塩焼きうどんを作った。なぜうどんかというと、うどんの乾麺が大量に余ってるから。由比で購入した素干し桜えびの風味を生かせる様に、ソースや醤油を使わず、塩だれであっさりした味付けにしました。

桜エビ&シラス料理大会

桜えびまつりで購入した桜えび・シラスの釜揚げを使って、ミチさんと桜えび・シラスレシピに挑戦！ついでに、清水で購入したマグロのカマ・のど肉も使いました！

今回のレシピは盛りだくさん！

• 桜えびご飯
• 桜えびの沖あがり鍋
• 桜えびとシラスと小松菜の煮浸し
• シラスとシシトウのきんぴら風
• タラの芽のゴママヨ和え
• マグロのカマ・のど肉の塩胡椒焼き

X40にUbuntu 10.04を入れるとXがフリーズする

X40をSSD化してUbuntu 9.04を入れて使っていたのだが、
Ubuntu 10.04がリリースされたらしいので、アップグレードしてみた。
が、OSアップグレード後に再起動したら画面が真っ暗。
どういうことですか。

色々調べてみたとところ、Ubuntu 10.04のBugとして報告されてた。
i845, i855のチップセットだと、Xがフリーズするらしい。
X40のチップセットはIntel 855GMEなのでダメらしいです。

解消方法を自分用メモとしてアップしておく。

桜えびまつりに行くのです(2日目:由比漁港)

2日目は桜えびまつり当日。朝6:00にホテルをチェックアウトして、桜えびまつり会場の由比漁港に出発！道が非常に空いており、30分程度で由比漁港近くの河川敷駐車場に到着。今回は4月初旬にホテル探しをして、ミチさんが余裕で空いている清水のホテルを見つけてくれたのだが、清水は前日の宿泊場としては正解かも！距離も近いし。さすがミチさん。

桜えびまつりに行くのです(1日目:清水旅行)

今年も恒例の「由比桜えびまつり」に参加します！桜えびまつりは、年々来場者数が増えており、会場周辺は朝から大渋滞となってしまうので、東京からだと行くのが大変。一昨年は朝5:00に東京を出たのに、会場入できたのは結局10:00過ぎ。
その反省を踏まえ、今年は前日から静岡入りし、1泊2日で桜えびまつりを楽しむ事にします！1日目は清水旅行をしてホテルに泊まり、2日目は朝6:00に出て7:00前には会場入りする計画。
今回はミチさんの友人のromyさん＆旦那さんも参加という事で、清水のホテルで合流予定。賑やかになりそう。